Фольга
Перед тем как отправить блюдо в духовку, покройте противень фольгой. Намного проще выкинуть фольгу, чем отчищать продукты, которые могут пригореть к противню.
Отходы
Не копите на рабочей поверхности пищевые отходы. Однозначно, выкидывайте их сразу. Если так не удобно, то подготовьте пакет, в который будете чистить овощи или выкидывать упаковки продуктов.
Ставить на место
Тот ингредиент, который вы уже использовали, необходимо сразу убрать на своё место. Это касается специй, бакалеи, зелени и всего, что вы не намерены использовать полностью
Перерывы
Когда блюдо уже не требует вашего внимания, займитесь уборкой. Помойте посуду, которой пользовались, протрите стол и, конечно же, пол. А когда ужин будет готов, ваша кухня будет идеально чистой.
